به گزارش اقتصادنیوز، اسماعیل کهرم، کارشناس ارشد محیط زیست در گفتگو با اقتصادنیوز هشدار می‌دهد فشار شدید بر منابع آب و خاک و تغییرات اقلیمی، ادامه سیاست خودکفایی را در شرایط کنونی با چالش‌های جدی روبه‌رو کرده است. با توجه به این مشکلات او پیشنهاد می‌دهد به جای تمرکز صرف بر خودکفایی، واردات هدفمند و مدیریت پایدار منابع کشاورزی در اولویت قرار گیرد.

آنچه در ادامه می‌خوانید بخشی از این گفت‌وگو است: 

*چه راهکاری برای عبور از این چالش وجود دارد؟

به خدا، افرادی که به دولت مشورت می‌دهند، در واقع خیانت می‌کنند. ما می‌توانیم گندم از آمریکا وارد کنیم و از این مشکل عبور کنیم. آمریکا کمربند وسیعی از گندمزارها دارد؛ از شرق تا غرب، گندم‌زارهای گسترده‌ای که هواپیماها ساعت‌ها می‌توانند روی آن پرواز کنند. دنیا از گندم‌های این کشور استفاده می‌کند که کیفیت عالی دارند، نشاسته‌ خوب و دانه‌های سالم. نانی که از این گندم‌ها درست می‌شود، خوشمزه است. اما ما تصمیم می‌گیریم که به‌جای واردات، پُز خودکفایی را بدهیم و ژست بگیریم که از آمریکا گندم نمی‌خریم. در حالی که در این مسیر جنگل‌هایمان را از بین می‌بریم، چه فایده؟ تنها برای اینکه در نهایت چیزی برای نشان دادن داشته باشیم.

این نکته باید مد نظر قرار گیرد که زمین‌های شیب‌دار مستعد برای هرزآب هستند. به این معنا که با هر بارندگی، تمام مواد غذایی موجود در خاک سطحی، که عمق آن معمولا بیشتر از ۳۰ سانتی‌متر نیست، شسته شده و از بین می‌روند و پس از مدتی، این خاک دیگر قادر به حمایت از رشد گیاهان نخواهد بود و به دلیل فقدان مواد مغذی و کاهش کیفیت خاک، زمین توانایی تولید جنگل یا پوشش گیاهی جدید را از دست می‌دهد. در نهایت، این اراضی تبدیل به بیابان می‌شوند؛ بیابانی که روز به روز گسترش می‌یابد. در واقع، این فرایند به نوعی تبدیل زمین‌های حاصلخیز به بیابان‌های خشک و بی‌ثمر است.

مشروح کامل این مصاحبه را «اینجا» بخوانید