تست ۴ ورق، تخممرغ ۱ عدد، پودر پاپریکا ۱ ق چ، رب گوجهفرنگی ۱ ق غ، شیر برای خیساندن تستها، سیبزمینی متوسط ۱ عدد، سرکه یا آبلیمو ۱ ق غ، سینه مرغ ۵۰۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، نمک و فلفل سیاه، آب ⅔ پیمانه، سیر ۱ تا ۲ حبه، کمی جعفری.
source
تست ۴ ورق، تخممرغ ۱ عدد، پودر پاپریکا ۱ ق چ، رب گوجهفرنگی ۱ ق غ، شیر برای خیساندن تستها، سیبزمینی متوسط ۱ عدد، سرکه یا آبلیمو ۱ ق غ، سینه مرغ ۵۰۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، نمک و فلفل سیاه، آب ⅔ پیمانه، سیر ۱ تا ۲ حبه، کمی جعفری.
source