قزاقستان، کویت، مالزی، هند، روسیه، عراق، عمان، ترکیه و ایتالیا از جمله مشتریان وفادار کیوی ایران هستند. با سرمایهگذاری لازم در صنعت بستهبندی، میتوان صادرات این محصول را افزایش داده و ارزآوری آن را چند برابر کرد.
به گزارش آوای اقتصاد، کیوی، میوه ملی کشور چین، نام خود را از یک پرنده زیبا در نیوزلند گرفته است. این میوه به طور کلی به سه نوع هایوارد یا سبز، طلایی و تو سرخ تقسیم میشود. کیوی در شهرهای شمالی ایران نیز تولید میشود و بخش عمدهای از این تولیدات به خارج از کشور صادر میگردد. بیش از ۱۲ هزار هکتار از زمینهای کشاورزی ایران به باغات کیوی اختصاص یافته است. با توجه به سازگاری این میوه با آب و هوای شمال کشور، استانهای مازندران و گیلان دو قطب اصلی تولید کیوی در ایران محسوب میشوند.
طبق آمار سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) در سال ۲۰۲۲، ایران با تولید بیش از ۳۵۰ هزار تن، پنجمین تولیدکننده بزرگ کیوی در جهان پس از چین، نیوزلند، ایتالیا و یونان است. ایران همچنین هشتمین صادرکننده بزرگ کیوی در جهان بعد از کشورهای شیلی، بلژیک، هلند، نیوزلند، ایتالیا، یونان و فرانسه، و بالاتر از چین و آمریکا به شمار میرود. با توجه به رشد ۱۲ درصدی در سال ۲۰۱۸، پیشبینی میشود که ایران تا سال ۲۰۲۶ به عنوان ششمین صادرکننده بزرگ کیوی در جهان شناخته شود.
حجم مبادلات بینالمللی میوه کیوی در سال ۲۰۱۸ حدود ۳ میلیارد دلار بوده و هر سال تراکنشهای مالی در این حوزه در حال افزایش است. ایران با سهم ۸ درصدی از صادرات جهانی این میوه، ۲۷ میلیون دلار ارزآوری داشته است. با اتخاذ تمهیدات مناسب، میتوانیم این مبلغ را به طور قابل توجهی افزایش دهیم.
برای افزایش صادرات، لازم است در صنعت بستهبندی سرمایهگذاری کنیم تا با کشورهای پیشرفته رقابت کنیم. بستهبندی کیوی برای صادرات باید با استفاده از کارتنها و سبدهای با کیفیت و مقاوم صورت گیرد، به طوری که تا رسیدن به کشور مقصد، هیچ آسیب یا آفتی به بار وارد نشود و برای جابجایی، به ویژه در مسیرهای طولانی، از کانتینرهای حمل بار استفاده شود.
برای بستهبندی محصول کیوی، مهم است که میوهها را در کارتن یا سبد یک ردیفه با وزن ۳ تا ۴ کیلوگرم یا در کارتن یک ردیفه با وزن یک و نیم تا ۲ کیلوگرم قرار دهیم. این نوع بستهبندیها دارای سوراخهایی هستند که برای تهویه مناسب بر روی آنها قرار میگیرند، که این امر به ماندگاری بیشتر میوه و حفظ کیفیت آن کمک میکند.